米について、ゆるい話

「せかいのお米ページ」へはこの文字をクリックするともどれます

<< 兵庫県産こしひかりときぬむすめの米粒【お米通販まとめ】 | main | 福井県産華越前と兵庫県産こしひかりの米粒【お米通販まとめ】 >>
秋田県産あきたこまちと岡山県産あきたこまちと兵庫県産こしひかり米粒【お米通販まとめ】
真ん中のお米は書いてあるとおりこしひかりです【兵庫県産】

岡山のお米の特徴は、基本的に粒がシッカリしています。ごはんになっても同じ品種ならばややしっかりした粒感のあるごはんになります。

真ん中の「こしひかり」と書いてあるこしひかりは、兵庫県篠山産の標準的な米粒です。

左側のやや小さめの米粒が、秋田県産あきたこまちです。とてもよく粘るおいしいごはんになります。
小粒なのが、独特のやわらかさと粘りの秘密かもしれません。

右側の大粒に見える米粒が、岡山県産のあきたこまちです。こしひかりのとなりにあるので大粒に見えますが、そんなに大粒な米ではありません。
同じあきたこまちでも、秋田県産と岡山県産ではずいぶんと大きさが違います^^

ごはんにして食べ比べてみると、秋田県産と岡山県産の違いはよく分かります。どちらもそれぞれに粘りますが、粒の感じが違います。

他の米粒比べは、こちらからこめ屋つつじが丘店米粒くらべ
お米通販まとめでした【米屋】
【精米】秋田県産 白米 あかふじ あきたこまち 5kg 平成24年産
【精米】 【数量限定】 岡山県産 白米 あきたこまち(四天王) 5kg 平成24年産

kometubu


 
| お米通販 | 米粒(お米の情報など) | 15:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









トラックバック機能は終了しました。
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< July 2020 >>
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ 玄米販売

+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE
+ 玄米販売

+ 玄米販売新着