米について、ゆるい話

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福井県産華越前と兵庫県産こしひかりの米粒【お米通販まとめ】

こしひかりと書いてあるのが兵庫県篠山産こしひかりです。

その右側にある米粒が、大粒といわれる福井県産はなえちぜんです。

どちらもやわらかで甘みのあるごはんに炊けます。
どちらも、どちらかといえばあっさり系の粘りです。
米粒単位では、まったく同じような特徴のお米ですが、大粒な分だけ華越前のほうが粒離れがよいのでアッサリ感を強く感じるかもしれません。

白米は、あきらかに華越前のほうが白く輝いています。ごはんにしても、同様に華越前のほうが白いですよ

他の米粒比べは、こちらこめ屋つつじが丘店米粒くらべ
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