米屋つつじが丘店【お米販売】

三田市つつじが丘の米屋(店頭販売)の記事です

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宮城県産まなむすめ【お米通販】

宮城県産のまなむすめは、大粒のお米です。

大粒のお米は、冷えてもパサパサのごはんになりにくいのでお弁当に重宝されます。

マナムスメは、がんばって白く精米しても、もともと白く仕上がるキヌヒカリや華越前などと比べるとどうしても胚芽米っぽい仕上がりになります。 比べればの話なので、単体で見た分には分かる人は少ないと思います。

そんなまなむすめを食べると、粘り少な目、やわらかホクホクなごはんになります。
ピカ〜っと白く輝いていたり、とにかく粘ったり、やたらとやわらかな品種・銘柄に比べると異端なごはんです。

が、これはこれで、とてもおいしいです。

柿の葉すし (小鯛・鯖・鮭) 18個入

お米通販まとめでした(米屋)
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