米屋つつじが丘店【お米販売】

三田市つつじが丘の米屋(店頭販売)の記事です

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秋田県産あきたこまち特別栽培米【お米通販】

 秋田県産の特別栽培米のあきたこまちです。

農薬や化学肥料の使用量が通常よりも少なくして、それが証明されているお米です

あきたこまちは、どこの産地のものでも特別によく粘り、良食味のごはんになります。

特に、秋田県産の粘りは、ハンパではなくコレでもかと言わんばかりに粘ります。

粘ると表現すると、べちゃべちゃなごはんやごはん粒同士がくっついて団子のようなごはんを連想されるかもしれません。

あきたこまちの粘るというのは、搗きたてのモチや焼いたモチが指にくっついたときにネバ~っとして離れないときのような粘りです。ごはん粒の粘度が高く、箸やちゃわんにもくっつきます。
なかなかの粘り具合です。
これが、あきたこまちの美味しさの一部になっていると思ったりもします。


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お米まとめでした【米屋】

あきたこまち特別栽培米
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