米屋つつじが丘店【お米販売】

三田市つつじが丘の米屋(店頭販売)の記事です

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福井県産華越前の米粒は大きいはず。高知のこしひかりと並べてみると!
華越前の説明をするとすれば「大粒やわらかで〜」と、米にかかわる人なら口にするものです。
昨年も同じようなことをしましたが、今年もやってみました!

今回の米粒大きさ比べのエントリーは、左から

←25年産福井華越前・24年産福井華越前・25年産高知こしひかり→

意外なことに玄米でならべると高知こしひかりが、少し小さいものの、それなりに大きいんです
(精米するともう少し違いが出ると思います)

華越前は思っているほど大きくないのか、高知こしひかりが思っているほど小粒ではないのか・・・


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