米屋つつじが丘店【お米販売】

三田市つつじが丘の米屋(店頭販売)の記事です

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兵庫県産どんとこい【お米通販】

兵庫県産のどんとこいです。

マイナーな銘柄米で、今はあまり作付けは多くありません。

滅多に見かけることはありません。

大きくも小さくもない普通の大きさの米粒のお米です。

味はこしひかりチックなあっさり甘めで、やわらかです。

そして粘ります。めちゃめちゃ粘ります。

一株からたくさん作れてしまうこともあって、作り手さんの

美味しさ重視か生産量重視かで味がまったく変わってしまうことがあります。


お米通販まとめでした【米屋】イラスト図解 コメのすべて

  
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| お米通販 | 米通販(お米の情報) | 17:32 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

どんとこいは、もともとは兵庫県発の銘柄だと思っていたんですが、自信がないので眉唾で^^

兵庫県産のどんとこいは、地元なので見かけることも栽培している田んぼもあります。

兵庫県以外では、富山県、石川県、三重県、京都府、広島県でどんとこいが栽培されています

| 米屋 | 2013/02/15 10:57 AM |
名前が変わっているので、この米の調べ物をしている人も多いでしょうね
また、どんとこいの米粒の画像をアップしようと思います。
| どんとこい | 2013/02/19 6:18 PM |









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